メイドカフェ＆BARの特集｜萌え系店舗の解説＆特集

ざっくり言うと・・・

メイドカフェ＆ＢＡＲとはメイド服姿のメイドに扮したウェイトレスが、邸宅の使用人のように振舞い、客はその主人としての待遇を受ける喫茶店、及びBARの事を言います。

メイド喫茶と呼ばれるお店もこのジャンルの一つです。
お客様は『ご主人さま』と呼ばれ、来店時には多くのお店が『いらっしゃいませ、ご主人さま』といって迎え入れてくれます。
また通称『お絵かきオムライス』といわれるメニューを提供しているお店が多く、配膳時にウェイトレスがケチャップでオムライスの上に、メッセージやイラスト書いて提供してくれます。

また、飲食の提供時にウェイトレスが、そのお店独自の掛け声をかける、通称『おまじない』『愛込め』と呼ばれるサービスを提供しているお店も多く見られます。
店舗の規模は大小さまざまですが、大きなお店になるとステージが用意され、そこでウェイトレスが歌やダンス等のパフォーマンスを行うお店もあります。

衣装

メイドカフェで勤務するスタッフ（ウェイトレス）が着用する衣装は基本的にはメイド服ですが、近年メイドカフェというカテゴリーの中でも更に特定のコンセプトを設定したお店も多く、そのコンセプトに合わせたオリジナルの衣装を来て接客を行っているお店も多いです。例）ロボットメイド、戦国メイド等

また、通常はメイド服を着て接客を行っていても、定期的また不定期で開催するイベント時にはそのイベントに合わせた衣装を着用する場合もあるようです。

尚、所謂メイド服と呼ばれるデザインはペティコート、ピナフォアエプロン、ヘアアクセサリー、ストッキングからなるフレンチメイド服が原型となっています。

メニュー

メイドカフェ＆BARで提供される飲食物は、基本的にコーヒーや、紅茶、またケーキ等のデザート類といった一般的な飲食店と変わりはありませんが、各種メニューの盛り付けや、提供方法には各お店ごとの個性がみられます。

メイドカフェの多くのお店で提供されている【お絵かきオムライス】もその一つです。その他、デザート類の提供時にお皿にチョコレートソース等でイラストやメッセージを書いて提供したりとその種類は増えています。

また、コーヒーや紅茶の配膳時にメイドさんがお客の好みに合わせたミルク、砂糖を入れてかき混ぜてくれるサービスを行ったり、その際に通称『おまじない』と言われる掛け声をお客と一緒に行ったりするお店も多数あるようです。

また、昼は喫茶、夜はBARという営業形態をとっているお店もあり、夜は本格的なカクテル等のお酒を提供しているお店もあります。

以前は、メイドさんが働いているお店という特別感を前面に出し、料理等のメニューは一般的な飲食店よりも簡素な物を提供しているお店が多く見られたようですが、現在では大きなキッチンを構え本格的な飲食メニューを提供しているお店が多いです。この背景にはメイドカフェという文化が定着した事で、業界内での競争力が増した事、また来店するお客の幅が広がった事でお店を選ぶ際の基準が上がって来た事が考えられるでしょう。

サービス

メイドカフェ＆BARで提供されるサービスのメインは勿論、飲食物ですが、その他にも様々なサービスを提供しているお店が多く見られます。

殆どのお店が［チェキ！］と呼ばれるインスタントカメラでメイドさんと一緒に写真を撮るサービスを提供しています。撮り終わった写真にはメイドさんのマーカーによる手書きメッセージが添えられてお客に渡されます。このサービスが人気の理由として、お店に行った記念としてと言う事も有りますが、メイドカフェ＆BARの多くが店内での撮影を禁止している事も挙げられます。

その他にも、メイドさんとカウンター越しで［ジェンガ］等の簡単なゲームをして遊ぶ事が出来るお店や、中には耳かきやハンドリフレ等の簡単なマッサージを提供しているお店もあるようです。

店内にステージを用意し、メイドさんによる歌やダンスのパフォーマンスを行うお店もあり、それを楽しみに来店するお客もいるようです。

また、店内で各種グッズの販売を行っているお店もあり、中にはウェイトレスが着ているコスチュームを販売しているお店もあります。

退店時にはポイントカードを発行しているお店も多く、メイドさんによる手書きの名前を書いてくれるお店もあります。

サービスとは異なりますが、キッチンで働く従業員にギャルソンと呼ばれる男装を趣味とする方が在籍しているお店も多く見られました。

その他

メイドカフェ＆BARは、東京秋葉原が発祥の地でそこから日本全国に広がりを見せています。以前に比べて世間に広く認知され、来店の顧客層も男性から、お子様連れのファミリーまで幅が広くなりました。

近年業界内での競争も激化しており、店舗数の増加、また提供サービスの拡充が見れます。

また、メイドカフェは所謂［クールジャパン］と呼ばれる日本の文化の一つとして世界的に認知されて来ており、実際に台湾・中国・韓国・タイ王国・チェコスロバキア・メキシコ・カナダ・アメリカなどといった諸外国でも同じような業態の店が開店しています。